レシピ⑧新玉ねぎと菜の花のサラダ

レシピ⑧新玉ねぎと菜の花のサラダ

【新玉ねぎと菜の花のサラダ】

材料:●菜の花 150g位 ●新たまねぎ 中2玉 ●胡麻ドレッシング 適量

工程:

●新たまねぎは厚めにスライスして水にサッとさらす。

●菜の花は4~5センチに切り、茎部と葉部に分けておく。

●菜の花は茎部、葉部の順に茹でて水にさらし水気をとる。

●皿に盛り、胡麻ドレッシングをかける。

味付けで胡麻ドレッシングの代わりに

酢味噌で混ぜ合わせても美味しくなります。