【スダチの蜂蜜漬け】

材料：　●スダチ　７個位　●　はちみつ(砂糖で代用の可)　大さじ　５杯

作り方：●スダチを輪切りにして種を取る(お好みで半月切りでもOK)

●スダチをボールに入れはちみつを加える

●冷蔵庫で30分程度漬け込む

保存方法：●煮沸して水滴をしっかり取った瓶で冷蔵庫に入れ早めにお召し上がりください。

★お酒の中に入れても、飲み物(紅茶等)に入れても。焼き魚の付け合せにどうぞ。