【原木乾燥椎茸の南蛮漬け】
材料：●乾燥椎茸 ●片栗粉 ●南蛮漬けのたれ
●新たまねぎ ●油 ※お好みで鷹の爪
行程：①乾燥椎茸をたっぷりの水で戻しておく
②戻した椎茸を軽く『キュッ』と絞る
③絞った椎茸に片栗粉をまぶす
④椎茸を油で揚げる
⑤揚げた椎茸を南蛮漬けのたれに漬ける
⑥新玉ねぎをスライスして漬ける
⑦1時間くらい冷蔵庫で冷やす
レシピ④原木乾燥椎茸の南蛮漬け
【原木乾燥椎茸の南蛮漬け】