【焼き枝豆】

材料：●枝豆　１袋　●塩　大さじ２

作り方：●枝豆を塩で揉みこみ産毛を落とす　●フライパンに水カップ1/２を入れ蓋をして蒸し焼きにする　●水がなくなったら、軽く焦げ目が付くように揺すりながら焼き色を付けていく

＊水分が無くなった時にごま油で炒めて香りを出しても良し、バターで炒めても良し。コクのある枝豆だからアレンジが色々できます